Un savoir faire unique depuis 1946

Parti de rien,  FREDERIC KIESELE, un pâtissier passionné de chocolat, osa réaliser son rêve ! Créer une Chocolaterie !

Il la fonde en 1946, et s'installe en 1971 à Sainte-Croix-en-Plaine, à côté de Colmar.

Aujourd’hui, sa petite-fille Christine KIESELE-ZIMMER co-dirige la Chocolaterie, avec son mari Bertrand ZIMMER et avec l’appui de leurs enfants.

Ainsi, les recettes de FREDERIC, le savoir-faire chocolatier et la gamme des produits se sont transmis depuis plus de 75 ans. Ce sont aujourd’hui les 3e et 4e générations qui continuent de porter le rêve !

​

Merci à vous tous, petits et grands, qui nous permettez de continuer à apporter de la joie et de la gourmandise dans les coeurs... et les estomacs ! Hihi